Inhoudsopgave:
- "26 landen hadden vorig jaar etiketteringswetgeving in de fabriek", voegde ze eraan toe, "en 64 landen zijn geslaagd verplichte etiketteringswetgeving voor GGO's. "
- Bovendien heeft de Amerikaanse Vereniging voor de vooruitgang van de wetenschap, 's werelds grootste algemene wetenschappelijke maatschappij, in juni een verklaring uitgebracht waarin zij uiteenzet waarom het labelen van GMO-producten de consumenten zou misleiden en valselijk zou alarmeren.
93 procent van de consumenten wil etikettering met GGO's op hun voedsel. De FDA beweert dat GGO's volkomen veilig zijn
Levensmiddelenbedrijven kunnen binnenkort beginnen met het vrijwillig labelen van voedingsmiddelen die GGO's bevatten.
voedsel, veel mensen proberen bewust te beperken wat ze in hun lichaam stoppen. Sommigen eten alleen biologisch, anderen vermijden pinda's of gluten of houden koosjer - dit staat meestal duidelijk vermeld op de verpakking. Maar voedingsmiddelen met genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) of genetisch gemanipuleerde (GE) gewassen hebben niet dezelfde beperkingen, ondanks de protesten van consumenten. Nu is de voedingsindustrie misschien klaar om uit te putten.
"Uit een recente peiling blijkt dat 93 procent van de consumenten wil weten of hun voedsel GGO's heeft," zei Violet Batcha, communicatiemanager van de pro-GMO-labelorganisatie Just Label It, zei , verwijzend naar een opiniepeiling van de New York Times van juli vorig jaar. "Consumenten willen echt weten wat ze krijgen in hun voedsel." GGO's zijn ongeveer 15 jaar geleden in de reguliere voedselproductie terechtgekomen en zijn veranderd in een miljardenindustrie. Het meest prominent in de voedselvoorziening is BT-maïs, een maïs van GE die is ontworpen om zijn eigen insecticide te produceren, en GE-soja, ontworpen om bestand te zijn tegen herbicide. Producten die deze of andere GGO's en GE-gewassen gebruiken, hoeven dit echter niet te onthullen, iets dat volgens Batcha de consument misleidt. "Dit is echt een kwestie van transparantie," zei Batcha. "Verplichte etikettering is een gebruikelijke praktijk - we weten of ons voedsel zoutsuikervet bevat, of dat ons PB uit concentraat komt." Maar zelfs als die beperkingen niet legaal zijn, heeft de voedselindustrie, die lang heeft gevochten voor verplichte etiketteringsvereisten, kan het verzachten van hun houding, volgens NPR. Op donderdag heeft de Grocery Manufacturer's Association de FDA opgeroepen om te komen met etiketteringsrichtlijnen voor haar leden, waaronder Hershey's, Coca-Cola, Pepsi, Kellogg's en meer, voor gebruik op hun producten.
"The [Food and Drug Association] heeft tot nu toe gezegd dat GMO's veilig zijn, maar we erkennen ook dat sommige consumenten meer informatie willen en bedrijven misschien GGO-informatie willen opnemen, dus we vragen de FDA om etiketteringsnormen te beschrijven die bedrijven vrijwillig kunnen gebruiken, "Pamela Bailey , president en CEO van de Grocery Manufacturers Association zei in een persconferentie.
Maar vertelt de consument dat zijn voedsel GGO's of GE's bevat, de consument echt helpt te weten wat er in zijn eten zit? Gregory Jaffe, director Biotechnology Project, een belangenorganisatie voor de voedselveiligheid, zonder winstoogmerk, beweert dat dit niet het geval is.
"Uit een recente peiling blijkt dat 93 procent van de consumenten wil weten of hun voedsel GGO's heeft."
Violet Batcha
"Wanneer je in het labeldiscussie komt, zit de duivel in de details," zei Jaffe. "Een van de vragen die u moet stellen, is of [de consument] weet wat GE is." "Het merendeel van de GGO's die uiteindelijk in de voedselvoorziening belanden, is hoog verwerkt," zei Jaffe. "En als ze zo goed worden verwerkt, is het onmogelijk om te onderscheiden wat er van GGO-gewassen komt en wat niet. Er is geen enkele biologische of chemische manier om het verschil te identificeren. " Dit proces klinkt angstaanjagend, zei Jaffe, en consumenten zijn gaan denken aan GGO-voedsel als een soort van gek wetenschapsexperiment, terwijl in werkelijkheid de wetenschappelijke consensus is dat het voedsel volkomen veilig is. "Mensen in de VS zijn verre van hun eten, "zei Jaffe." Ze weten niet hoeveel manipulatie er gebeurt in het lab voor niet-GGO-voedsel dat we elke dag eten. Dus als ze leren over GGO's, is het alarmerend. "Hoewel Batcha zei dat ze geen commentaar wilde geven op de veiligheid van GGO's, benadrukte ze dat het aantal staten en landen die initiatieven hebben voorgesteld of goedgekeurd om labels te verplichten aantoont dat de meerderheid van consumenten zijn voor. "Er zijn twee staten, Connecticut en Maine, die wetgeving hebben die GMO etikettering verplicht," bovengenoemde Batcha. "In de wetgeving is echter een clausule opgenomen dat vier omliggende landen de etikettering ook moeten verplichten voordat deze van kracht wordt." Er is tegemoet gekomen aan initiatieven om FDA te bereiken voor het verplicht stellen van labels. " We dringen aan op nationale verplichte etikettering ", zei ze. "We hebben een verzoekschrift bij de FDA met de vraag om etikettering verplicht te stellen, en zij hebben de bevoegdheid om dat te doen zonder enige wetgeving. Tot nu toe hebben meer dan 23 miljoen mensen de petitie ondertekend. " Wat zegt de wetenschap? Op de website van JustLabelIt noemt de organisatie veiligheid van GGO's een van de belangrijkste redenen waarom consumenten recht hebben op Weet wat er in hun voedsel zit. "Wanneer GMO's in het milieu worden gegroeid, vindt besmetting plaats en is het niet mogelijk om het te beheersen", zegt Megan Westgate, uitvoerend directeur van het Non-GGO-project, in een verklaring. "Dat is een echte aansprakelijkheid voor onze voedselvoorziening omdat dit experimentele organismen zijn [en] we weten niet wat de langetermijneffecten zijn voor de menselijke gezondheid of het milieu. " Echter, een 2013 analyse gepubliceerd in het tijdschrift Critical Reviews in Biotechnology , keken naar alle studies over GE-gewassen in de afgelopen 10 jaar, en het team van Italiaanse onderzoekers ontdekte dat van de 1.783 onderzoeken die zij analyseerden, geen van hen een "geloofwaardig" voorbeeld van GGO's of GE-gewassen die schade toebrachten aan mens of dier vertoonde. "Het wetenschappelijk onderzoek dat tot nu toe is uitgevoerd, heeft dat wel gedaan geen significante gevaren gedetecteerd die direct verband houden met het gebruik van genetisch gemanipuleerde gewassen ", schreven de onderzoekers in de studie. Sommige studies hebben zelfs vastgesteld dat sommige GGO's zelfs goed voor je kunnen zijn. GERELATEERD: Genetisch gemodificeerde tomaten konden Save Your Heart GM-etiketteringsinitiatieven worden gevorderd door 'de aanhoudende perceptie dat dergelijke voedingsmiddelen op de een of andere manier' onnatuurlijk zijn ', evenals inspanningen om concurrentievoordelen te behalen binnen de markt, en de valse overtuiging dat GM-gewassen ongetest zijn', aldus de organisatie in een verklaring. "In de Verenigde Staten moet elk nieuw genetisch gemodificeerd gewas onderworpen worden aan grondige analyses en testen om goedkeuring van de regelgevende instanties te krijgen," voegden ze eraan toe. "Als gevolg daarvan en in tegenstelling tot populaire misvattingen, zijn GM-gewassen de meest uitgebreid geteste gewassen ooit." Maar zelfs Jaffe geeft toe dat het testen niet zo ironisch is als het lijkt. "De manier waarop het reguleringssysteem werkt in de VS heeft de FDA niet genoeg huid in het spel, "zei Jaffe. "Ze hebben geen verplicht premiekennisgevingsproces, dus we kunnen niet op een stuk papier wijzen om aan te tonen dat dit stukje maïs veilig is. De organisaties zijn verantwoordelijk voor het testen van het product, dus u vertrouwt op de grote organisaties die hen op de markt brengen om hun veiligheid te testen, en dat maakt zich zorgen over mensen. " Dus welke kant klopt? Het blijkt, beide. "Veel van de zorgen zijn van gezondheidseffecten die zich niet zouden voordoen voor een lange tijd, na het eten van GGO's in de loop van vele jaren," zei Ken Spaeth, MD, MPH, divisie hoofd van de arbeids- en milieumedicatie aan Hofstra North Shore LIJ School of Medicine in Great Neck, NY "Dus hoewel studies mogelijk geen directe schade toebrengen, zijn er geen langetermijnstudies geweest." "Dus hoewel er geen reden is om te zeggen dat ggo's schade aanrichten, is er geen reden om te zeggen dat ze dat ook niet doen," voegde Dr. Spaeth eraan toe. Daarom pleit Spaeth voor etikettering van GGO's om consumenten te informeren over wat er in hun voedsel zit. verder onderzoek wordt uitgevoerd.
"In het volksgezondheidsbeleid is dat vaak hoe beslissingen worden genomen," zei hij. "Het zal niet altijd het resultaat zijn van harde en snelle wetenschap. Het is niet ongebruikelijk om, in zowel het gezondheidsbeleid als in andere gebieden, een beleid te hebben dat inspeelt op de bezorgdheid van het publiek. " Wat is een GGO-voedsel? Dus als we GGO-levensmiddelen als publiek moeten bestempelen, wat is eigenlijk een voedselproduct? dat moet worden geëtiketteerd, vroeg Jaffe. Uiteraard zou een heel stuk fruit er een nodig hebben, maar hoe zit het met voedsel dat wordt verwerkt? " We hebben meer betrokkenheid van de FDA nodig, "Jaffe zei, "maar ik denk dat consumenten de feiten moeten begrijpen en begrijpen dat etikettering niet zo eenvoudig is als iedereen zegt." Maar voor velen, waaronder Spaeth, is het beter om te labelen en veilig te zijn, in plaats van te jammeren. "Het debat is vaak een beetje controversieel, dus er zijn aan beide kanten hartstochtelijke gevoelens," zei hij. "Maar in het algemeen ben ik van mening dat het volgen van het voorzorgsbeginsel redelijk is. Totdat we weten dat het veilig is, is het verstandig om langzaam vooruit te gaan. " " Er is geen reden om alarmerend te zijn ", voegde Spaeth eraan toe," maar er is reden om zo transparant mogelijk te zijn zodat mensen een geïnformeerde beslissing kunnen nemen. "
Wat is de Heck eigenlijk een GMO?
Genetisch gemodificeerde organismen en genetisch gemanipuleerde gewassen ontstaan wanneer wetenschappers een gen uit één organisme of een specifiek gen verwijderen variëteit van één, en breng het gen over naar een ander gen. Deze methode kan worden gebruikt om het organisme een nieuw gen te geven, om er een te krijgen die een ander gen tot expressie brengt, of om een bestaand gen de mond te snoeren. Hierdoor kunnen wetenschappers voedsel maken dat beter bestand is tegen ongedierte, gezonder of met verschillende smaken."26 landen hadden vorig jaar etiketteringswetgeving in de fabriek", voegde ze eraan toe, "en 64 landen zijn geslaagd verplichte etiketteringswetgeving voor GGO's. "
Bovendien heeft de Amerikaanse Vereniging voor de vooruitgang van de wetenschap, 's werelds grootste algemene wetenschappelijke maatschappij, in juni een verklaring uitgebracht waarin zij uiteenzet waarom het labelen van GMO-producten de consumenten zou misleiden en valselijk zou alarmeren.
