De waarheid over stofwisseling - Gewichtscentrum - EverydayHealth.com min Er zijn genoeg rages in het dieet en theorieën die u helpen gewicht te verliezen door uw metabolisme te stimuleren. Ontdek wat echt werkt en werkt niet om meer calorieën te verbranden.

Als u ooit hebt geprobeerd om af te vallen, heeft u waarschijnlijk al gewenst dat u uw stofwisseling zou kunnen versnellen en gemakkelijker calorieën zou kunnen verbranden. . Programma's voor gewichtsverlies beloven vaak om 'metabolism-boosting' geheimen te bieden, maar de slimme dieter zou moeten weten dat veel van deze gewoon gimmicks zijn. Veel theorieën over metabolisme zijn ten onrechte geworteld in het idee dat er bepaalde voedingsmiddelen of dranken zijn die zal je vermogen om calorieën te verbranden op magische wijze vergroten. Hoewel de meeste voedingsdeskundigen het erover eens zijn dat het eten van maaltijden op basis van volle granen en magere eiwitten een gezonde dieetpraktijk is, helpt deze aanpak je niet echt om sneller calorieën te verbranden. Noch zullen "vetverbrandende" voedingsmiddelen zoals grapefruit of kool. "Helaas, er is geen voedsel dat we kunnen eten dat die overtollige kilo's gaat wegbranden," zegt Jenna Anding, PhD, RD, van de afdeling voedings- en voedselwetenschappen van Texas A & M in College Station, Texas.

Hier is de waarheid over andere populaire metabolismestimulerende theorieën, inclusief de theorie die daadwerkelijk werkt.

5 Metabolismeboosters: scheidende feiten uit fictie

1. Eet niet dicht bij het slapengaan.

Er is u verteld dat u niet te dicht bij het slapengaan moet eten vanwege de theorie dat uw metabolisme 's nachts vertraagt ​​en dat u minder gewicht verliest dan wanneer u hetzelfde voedsel zou eten vroeger op de dag. Niet waar, zegt Donna L. Weihofen, MS, RD, voedingsdeskundige aan het University of Wisconsin Hospital and Clinics in Madison, Wisc. "Calorieën tellen of je ze 's morgens of' s nachts opeet. Het probleem met nachtelijke eters is dat ze meestal veel meer calorieën eten dan ze denken, en de calorieën zijn dichter."

2. Drinkwater versnelt het metabolisme.

Veel water drinken is om verschillende redenen gezond, maar het zorgt er niet voor dat je lichaam sneller calorieën verbrandt. Het kan je helpen je vol te voelen, waardoor je misschien wat trek in je hoofd houdt. "Maar dat effect duurt niet lang," waarschuwt Weihofen. "Een van de dingen die helpt, is soep voor een maaltijd, een bouillon-soep helpt je om minder calorieën te eten." Uiteraard zal bouillon ook het metabolisme niet versnellen, maar het zal u helpen vast te houden aan uw dieetplan. 3. Eet elke dag op dezelfde tijd of op bepaalde tijden om calorieën te verbranden. Sommige diëten adviseren om om de paar uur te eten, terwijl anderen adviseren om te blijven vasthouden aan een consistent schema of aantal maaltijden om af te slanken. Het volgen van een vast schema kan u helpen vast te houden aan een dieetplan, maar helpt u niet om meer calorieën te verbranden. "Daar is geen magie voor," legt Weihofen uit. "Het is alles wat bij uw levensstijl en uw dieet past."

4. Het ontbijt eten stimuleert het metabolisme. Regelmatig ontbijten is belangrijk om kilo's kwijt te raken, maar niet alleen omdat het je metabolisme verbetert, zegt Emily Banes, RD, klinisch diëtiste in het Houston Northwest Medical Center. "Mensen die slechts één maaltijd per dag eten, zullen hun metabolisme stoppen, dus het ontbijt is gedeeltelijk een metabolisme-booster en het is gedeeltelijk om ervoor te zorgen dat je de rest van de dag op het goede spoor blijft", merkt Banes op. Mensen die ontbijten hebben minder kans om later op de dag te binge, wat natuurlijk gewichtsverlies bevordert.

5. Bouw spieren.

De realiteit is dat er maar één manier is om het metabolisme te verbeteren: Bouw meer droge spiermassa. "De beste manier om het metabolisme te verhogen is door het opnemen van fysieke activiteit, zowel cardio- als krachttraining, om de magere spiermassa te vergroten, wat de calorieën verbrandt!" adviseert Dr. Anding. Zelfs in rust verbrandt spierweefsel meer calorieën dan vet, zegt Anding. Dus gewichtsverliesprogramma's die krachttraining en andere vormen van lichaamsbeweging stimuleren om je metabolisme te verbeteren, zijn de beste keuze.