Bestaat er zoiets als een ontstekingsremmend dieet? Ik blijf lezen hoe MS wordt veroorzaakt door een ontsteking. Ik was net aan het lezen over onderzoek met aspirine. Ik weet dat sommige voedingsmiddelen een ontsteking van gebieden in het lichaam veroorzaken en vraag me af of een dieet dat laag is in deze voedingsmiddelen zou helpen. Ik heb geen lijst met te vermijden voedingsmiddelen kunnen vinden.
Dr. Ellen Lathi: Richtlijnen voor een gezond dieet rijk aan fruit, groenten en volle granen is een geweldige aanpak voor ons allemaal, inclusief mensen met multiple sclerose. Helaas is er geen bewijs dat dit soort gezonde voeding het verloop van MS verandert. Er is geen specifiek dieet of voedingsplan waarvan is bewezen dat het MS-patiënten helpt of het type ontsteking vermindert dat optreedt in de hersenen of het ruggenmerg van een persoon met MS.
Er zijn echter een paar risico's met een laag risico , mogelijk effectieve benaderingen van voeding, supplementen en vitaminen die redelijk goed zijn bestudeerd en een beroep doen op sommige patiënten voor gebruik in combinatie met standaard MS-behandeling. De strategie die het best is bestudeerd, heeft betrekking op voedingsvetten, specifiek na een dieet dat rijk is aan omega-3 en omega-6 meervoudig onverzadigde vetzuren en arm aan verzadigde vetten. Een gedeeltelijke lijst van de soorten voedingsmiddelen die vermeden kunnen worden, kan margarine, boter, bakvet, reuzel, cacaoboter, kokosolie, palmolie en eventueel gehydrogeneerde oliën zijn (evenals bewerkte voedingsmiddelen die deze verzadigde vetten bevatten).
raad aan dat onze MS-patiënten supplementair calcium en vitamine D gebruiken en alle supplementen vermijden die het potentieel hebben om het immuunsysteem te activeren of te stimuleren. Ga voor meer informatie naar de website Complementaire en alternatieve geneeskunde voor MS of lees 'Alternatieve behandelingen en multiple sclerose' van Dr. Allen Bowling (Demos Medical Publishing), een uitstekende hulpbron over dit onderwerp.
