maandag 14 maart 2011 - Eet een visrijk dieet en je ogen zullen je op een dag misschien dankbaar zijn. Vrouwen die de meeste vis aten (ten minste één portie per week) hadden 42 procent minder kans op het ontwikkelen van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (AMD) in vergelijking met degenen die het zelden aten, vonden een studie die vandaag in het tijdschrift Archives of Oftalmologie .
De onderzoekers volgden 38.022 vrouwen (die geen AMD hadden aan het begin van het onderzoek) gedurende 10 jaar. Hun favoriete vorm van zeevruchten? Ingeblikte vis uit tonijn en donker vlees.
Gerelateerd: 5 meer gezondheidsredenen om vis te eten
AMD is een ziekte waarbij schade aan zenuwcellen in het deel van het oog dat de macula wordt genoemd wazig zicht veroorzaakt. AMD kan dingen zoals het lezen, besturen en herkennen van gezichten bemoeilijken.
Een hoge inname van omega-3-vetzuren is al lang gekoppeld aan een betere gezondheid van het hart, en zowel hartaandoeningen als AMD kunnen vergelijkbare mechanismen en risicofactoren hebben, volgens MedPage vandaag. Omega-3 vetzuren kunnen de ontsteking verminderen waarvan men denkt dat ze een rol spelen bij AMD.
Andere oogvriendelijke voedingsstoffen zijn onder meer bepaalde antioxidanten, zoals vitamine C, vitamine E, zeaxanthine en zink. Eerder onderzoek heeft een lage inname gekoppeld aan een groter AMD-risico. Goede voedingsbronnen zijn citrusvruchten en bladgroenten voor vitamine C; veel noten, spinazie en verrijkte granen voor vitamine E; oesters, mager vlees en bonen voor zink; en eieren en groene bladgroenten voor zeaxanthine.
Gerelateerd: De vitaminen die we allemaal nodig hebben - en waarom
Wat draagt nog meer bij aan AMD? Leeftijd is de grootste risicofactor; na de leeftijd van 75, ontwikkelen meer dan 30 procent van de mensen een of andere vorm, volgens de American Academy of Ophthalmology. Andere bevatten familiegeschiedenis, roken en een dieet met veel verzadigd vet en cholesterol.
Als u om één van deze redenen risico loopt, is het belangrijk om AMD-symptomen te herkennen, omdat een vroege behandeling het verlies van het gezichtsvermogen aanzienlijk kan verminderen. Krijg regelmatig oogonderzoeken en raadpleeg een oogarts als u een van de volgende symptomen ervaart:
- Het wordt moeilijker voor u om te lezen.
- U kunt de gezichten niet duidelijk zien.
- Uw zicht wordt vaag, vaag, of minder scherp.
- Je ziet een dode hoek in je centrale gezichtsveld.
- Rechte lijnen zien er golvend of gebogen uit.
Meer informatie over leeftijdsafhankelijke maculaire degeneratie.
