Hiv en een gezond dieet |

Thinkstock

Meld je aan voor onze nieuwsbrief over seksuele gezondheid

Bedankt voor je aanmelding!

Meld je aan voor meer GRATIS alledaagse nieuwsbrieven over gezondheid.

Goede voeding is belangrijk voor iedereen, maar als je ' Als u met HIV leeft, kan een uitgebalanceerd dieet bijzonder waardevol zijn om u te helpen andere ziekten af ​​te wenden en tegelijkertijd uw lichamelijke en geestelijke gezondheid te verbeteren. Wat je eet, kan je ook helpen je kracht te behouden, je energie te verhogen en je immuunsysteem te versterken.

"Er is een strijd gaande in je hele lichaam die vereist dat je immuunsysteem twee keer werkt om je te beschermen en bestrijding van het virus ", zegt Stephanie Boyd, RD, van Mama's Kitchen, een non-profit organisatie in San Diego die voedingsvoorlichting en gezonde maaltijden biedt aan mensen die leven met HIV en AIDS. "Je lichaam heeft alle extra hulp nodig die het kan krijgen, en een gezond dieet geeft je de voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft om zichzelf te versterken en te herstellen."

Bovendien kunnen hiv-behandelingen en het klinische beloop ervan leiden tot problemen zoals het verspillen van syndroom ( aanzienlijk gewichtsverlies door complicaties van HIV), diarree en veranderingen in de manier waarop uw lichaam vetten en insuline verwerkt of gebruikt - en de juiste voeding kan helpen.

Gezonde voeding voor mensen met hiv

"Uw maaltijden moeten eruit zien als kleuren van de regenboog, "zegt Boyd," vol met kleurrijke groenten, fruit, noten, bonen, volle granen, goede vetten en magere eiwitten. "Net als bij het mediterrane dieet, is het doel om vers voedsel te eten en verwerkte maaltijden tot een minimum te beperken.

Felgekleurde groenten en fruit zoals bessen, bladgroenten, paprika's en zoete aardappelen zitten vol met antioxidanten zoals bèta-caroteen en vitamine C en E, die je immuunsysteem kunnen versterken en beschermen tegen infecties.

Fiber- rijk voedsel zoals appels, volle granen en bonen kunnen je een langdurige infusie van energie geven. "Anders dan snoep, dat je een snelle opname van energie uit de suiker geeft en vervolgens zorgt dat je crasht," zegt Boyd, "neemt glasvezel meer tijd in beslag, waardoor je bloedsuikerspiegel stabiel blijft en je je voelt langer vol en energiek. "Van een vezelrijk dieet is ook aangetoond dat het het cholesterolgehalte verlaagt, een gezonde stoelgang bevordert en het risico op diabetes en hartziekten verlaagt - gemeenschappelijke gezondheidsrisico's die samenhangen met de behandeling van hiv en hiv.

Noten, olijfolie olie en vette vis zoals zalm en tonijn bevatten veel omega-3 vetzuren, die de ontsteking kunnen verminderen. "Als je HIV-positief bent, leef je in een constante ontstekingsfase omdat je immuunsysteem zo hard werkt, dus het is goed om ontstekingsremmende voedingsmiddelen te zoeken," zegt Alan Lee, RD, een diëtist in het Family Health Center van Harlem. en Apicha Community Health Center in New York City, en voedingsadviseur voor TOUCH, Inc., in Congers, New York. Probeer je ochtend havermout te vullen met walnoten en fruit of gooi chia of pompoenpitten (ook hoog in omega-3 vetzuren) in een smoothie. Voedingsmiddelen beperken als u HIV hebt

"Mensen zijn vaak bang om af te vallen en zien er ziek uit wanneer ze HIV, "zegt Lee," zodat ze kunnen overcompenseren door meer vet en suiker op te laden dan ze nodig hebben. Maar deze voedingsmiddelen zullen je alleen maar slechter maken. "Ongezonde vetten en suikers kunnen je immuunsysteem verzwakken, vermoeidheid veroorzaken en je risico op ongezonde gewichtstoename, diabetes en hartaandoeningen vergroten.

" Het is goed om jezelf elke keer te behandelen in een tijdje ", zegt Boyd," maar houd je portiegroottes in de gaten en eet langzaam zodat je tijd hebt om te herkennen wanneer je vol raakt. "

En doe rustig aan met alcohol. Te veel drinken kan uw lever beschadigen en dat kan uw risico op bijwerkingen van sommige HIV-medicijnen verhogen.

Wanneer moet u een supplement gebruiken

Vitamine D- en calciumsupplementen kunnen noodzakelijk zijn om uw botgezondheid te beschermen, maar raadpleeg altijd uw arts voordat u voedingssupplementen neemt. "Kruidensupplementen en multivitaminen kunnen interactie hebben met bepaalde hiv-medicijnen", zegt Ankita Kadakia, arts voor infectieziekten en aids / hiv-specialist bij de Owen Clinic van UC San Diego Health. "Bespreek altijd met uw arts alles wat u over de toonbank neemt om ervoor te zorgen dat het geen negatieve gevolgen heeft voor uw behandelplan."

Waarom voedselveiligheid belangrijk is voor mensen met hiv

"Omdat Hiv brengt je immuunsysteem in gevaar ", zegt Boyd," je loopt een verhoogd risico op door voedsel overgedragen ziekten, wat het bijzonder belangrijk maakt om waakzaam te zijn over voedselveiligheid. "Haar advies: Vermijd rauw vlees, eieren, melk en sushi, evenals niet-gepasteuriseerde zuivelproducten, die allemaal ziekteverwekkende bacteriën kunnen bevatten.

Was uw handen voor en na het bereiden van voedsel (en was ze voordat u eet)

• Was alle groenten en fruit grondig voordat u eet
• Gebruik aparte snijplanken voor rauw vlees
• Overwin restjes tot ze gloeiend heet zijn
• Gebruik een thermometer om te zorgen dat u geen onvoldoende verhit vlees eet
• Schrijf data op uw eten en ruim uw koelkast regelmatig op
• Gebruik een waterfilter voor drinkwater
• Waar vindt u ondersteuning
• Voldoen aan uw voedingswaarde behoeften kunnen meer doen dan alleen goed gevoed en fysiek gezond blijven. Mensen met hiv die gedurende zes maanden gezond voedsel en snacks kregen, namen meer kans om hun medicatie te nemen en minder snel te gaan borrelen en zich depressief te voelen, volgens een onderzoek dat in januari 2017 is gepubliceerd in het

Journal of Urban Health

. "Voedselinstabiliteit is een van de grootste risicofactoren [die van invloed zijn] op de therapietrouw van HIV," zegt Dr. Kadakia. "Er zijn geweldige groepen en middelen die voedsel leveringsprogramma's en voedingsadviezen bieden aan mensen die leven met HIV, dus aarzel niet om uw arts om advies te vragen."