Wat te eten voor een gezond prostaatkanker-dieet |

Als u prostaatkanker heeft, probeer dan minstens 5 dagelijkse porties fruit en groenten te eten. Gary Burchell / Getty Images

Meld u aan voor onze nieuwsbrief over mannengezondheid

Bedankt voor het aanmelden!

Meld u aan voor meer GRATIS alledaagse gezondheidsnieuwsbrieven.

Het beste dieet dat u moet volgen voor een goede gezondheid zal u waarschijnlijk niet verbazen: weinig vet en calorieën; rijk aan fruit, groenten en volle granen; en gefocust op 'echt' voedsel in plaats van op verwerkte voedingsmiddelen. Hoewel deze zelfde richtlijnen van toepassing zijn op mannen met prostaatkanker, kunnen uw dieet en hoe u voedsel klaarmaakt misschien nog belangrijker zijn voor uw gezondheid na uw diagnose.

Hier volgen enkele tips voor het plannen van gezonde maaltijden voor de prostaat.

Wat is een prostaatkanker-dieet?

De waarheid is dat er geen specifiek dieet is dat u zal helpen bij het voorkomen of behandelen van prostaatkanker, volgens bronnen zoals de University of California in San Francisco (UCSF). Dat gezegd hebbende, kan goede voeding geassocieerd zijn met een lager risico op het ontwikkelen van kanker, samen met een verminderd risico dat de ziekte na een diagnose vordert.

Het onderzoek gaat echter nog steeds uit of uw dieet echt van invloed kan zijn op het risico op prostaatkanker en de prognose . Steven Canfield, MD, hoofd van de urologie voor de McGovern Medical School aan het Health Science Center van de Universiteit van Texas in Houston (UTHealth), en het Memorial Hermann-Texas Medical Center, zegt dat er weliswaar veel onderzoeken zijn geweest naar specifieke diëten voor p-rostate kanker, ze zijn niet erg onthullend geweest. "Helaas," zegt hij, "is geen van hen echt uitgekeken om significante preventie te laten zien."

Maar hij voegt een uitzondering toe: "Het lijkt erop dat wat goed is voor je hart goed is voor je prostaat."

Het UCSF-kankercentrum ontwikkelde voedingsrichtlijnen voor prostaatkanker die een overvloedige inname van een grote verscheidenheid aan groenten en volle granen, gezonde eiwitbronnen (zoals bonen, vis en gevogelte zonder vel) en gezonde vetten (zoals van olijfolie) aanbevelen olie, noten en avocado).

Als deze voedingsaanbevelingen veel op het mediterrane dieet lijken, hebben uw instincten gelijk: er zijn aanwijzingen dat dit voedingsplan het risico op overlijden door prostaatkanker vermindert

De meeste van deze richtlijnen , zegt June M. Chan, ScD, hoogleraar epidemiologie en statistiek in de afdeling urologie aan de UCSF, zijn voor mannen die beginnen met de diagnose van gelokaliseerde prostaatkanker stadium 1 of 2.

Eet fruit en groenten . Ontvang minstens vijf porties fruit en groenten dag, inclusief veel kruisbloemige groenten, zoals broccoli, bloemkool en kool. En voeg veel antioxidant-rijk fruit toe, zoals bessen, kersen, pruimen, rode druiven en pruimen.

Een andere gezonde optie voor mannen met prostaatkanker: gekookte tomaten. Tomaten bevatten een krachtige antioxidant genaamd lycopeen, die beter beschikbaar is om door het lichaam te worden opgenomen wanneer het wordt gekookt. UCSF beveelt aan dat u elke dag minstens 5 - beter nog, 10 porties fruit en groenten eet. Wat is een portie? Een half kopje fruit of groenten, een kopje rauwe bladgroenten of een kwart kopje gedroogd fruit of groenten. Vervangende vis en planten voor vlees. Alle mensen met kanker, inclusief die met prostaatkanker, zullen profiteren van een plantaardig dieet - het verkrijgen van uw proteïne voornamelijk uit bonen, noten, lijnzaad en magere zuivelproducten.

Eet met name minder rundvlees, varkensvlees en lam. Een artikel in het

Journal van de American Medical Association in juli 2013 toont een verband tussen de dood door welke oorzaak dan ook na een diagnose van prostaatkanker en het consumeren van verzadigd vet uit vlees en zuivelproducten, eraan toevoegend dat het verstandig is om snijd volledig rood vlees, volle melk en andere zuivelproducten, zoals boter, mayonaise en bepaalde saladedressings. Voeg in plaats daarvan smaak toe aan salades en andere gerechten met citroensap, balsamicoazijn en salsa. Houd ook kaas tegen.

Als vis nog geen hoofdbestanddeel is van uw dieet, overweeg dan: mannen die veel koudwatervis eten, hebben een lager risico op prostaatkanker. Een studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition in november 2010 ontdekte dat mannen die een dieet met veel vis aten 44 procent minder kans hadden om metastatische prostaatkanker te krijgen en 63 procent minder kans om dood te gaan door de ziekte. Vissen met een gunstig omega-3-vetzuurgehalte omvatten zalm, witte tonijn in blik, sardines, gekweekte forel en makreel.

Gebruik gezondere oliën en lichtere kookmethodes. Kook maaltijden met canola-olie of olijfolie in plaats van verzadigd vetten, zoals boter of plantaardig bakvet. Hoe u kookt, is ook belangrijk - gebruik vetarme bereidingswijzen zoals roosteren of bakken in plaats van frituren. Overslaan van grillen.

Koken van vlees bij hoge temperaturen zoals grillen produceert een kankerverwekkende stof genaamd PhIP. Als je vlees op de grill bereidt, draai het vlees dan vaak om de verkoling (zwart geworden gebieden) te minimaliseren. Aanpassen aan de voedingsbehoeften van de persoon met prostaatkanker

Hoewel deze algemene aanbevelingen zorgen voor een gezond dieet , je kunt spelen met welk voedsel je kiest en hoe je ze klaarmaakt, zodat je maaltijden aantrekkelijk en smaakvol zijn en tegelijkertijd aan je voedingsbehoeften voldoen. Gewichtsverlies in de maag

Als je je eetlust verliest en afslankt, denk opnieuw na over wat je kookt en hoe je voedsel bereidt. Experimenteer met het anders bereiden van voedsel, zodat ze beter smaken of sauzen en kruiden toevoegen om bepaalde smaken te maskeren. En kook met calorie-arme ingrediënten die geen grote porties nodig hebben om aan de caloriebehoeften te voldoen.

Beheer de vezelinname voor diarree-verlichting

Losse ontlasting, bloeding uit het rectum en verlies van controle over de stoelgang gebeurt toevallig sommige mannen na het krijgen van externe bestralingen voor prostaatkanker. Verschillende voedingsmiddelen kunnen helpen als dit bij u gebeurt. Kies vezelrijke voedingsmiddelen zoals volle granen, fruit en groenten. De Prostate Cancer Foundation zegt dat het een beetje een evenwichtsoefening is als het om vezels gaat, maar raadt aan om voedingsmiddelen te vermijden die je maag kunnen irriteren, terwijl je probeert om je consumptie van vezelrijk voedsel te houden om te voorkomen dat je verstopt raakt.

Voedingssupplementen voor prostaatkanker? Misschien niet "Een van de andere ontwikkelingen in de laatste 5 tot 10 jaar," zegt dr. Chan, "is een bredere erkenning dat het niet waarschijnlijk is dat losse supplementen een vermindering van het risico op de ontwikkeling van prostaatkanker bieden."

Ze haalt de grote nationale Selenium- en Vitamine E-test voor kankerpreventie aan (SELECT) in 2008 en 2011, die "geen bewijs leverde dat supplementen van selenium of vitamine E bescherming bieden tegen de ontwikkeling van prostaatkanker." En bovendien, in december 2014, de Journal of the National Cancer Institute

publiceerde resultaten van een studie van UCSF die een groter risico op overlijden door prostaatkanker beschrijft bij mannen die begonnen zijn met het nemen van selenium-voedingssupplementen na de diagnose van de ziekte.

: Gezonde, evenwichtige en hart-gezonde maaltijden bestaande uit hele voedingsmiddelen zijn de manier om te gaan bij het koken voor een man met prostaatkanker. Aanvullende rapportage door Andrea Peirce