Voedingsmiddelen in uw dieet die leiden tot psoriasis-flare-ups

Citrus, rood vlees, alcohol en zuivel behoren tot de voedingsmiddelen die flare-ups kunnen veroorzaken. Leuke plaatjes; Masterfile (2); Sommige mensen met psoriasis zijn ervan overtuigd dat wat ze eten van invloed is op hoe hun huid eruitziet en aanvoelt. Dit zou waar kunnen zijn, zegt Jerry Bagel, MD, dermatoloog en directeur van het Psoriasis Treatment Center van Central New Jersey in East. Windsor. Het is alleen dat er geen wetenschappelijk bewijs voor is.

Toch zegt Dr. Bagel dat als je merkt dat iets dat je eet of drinkt je psoriasis symptomen lijkt te verergeren, het geen kwaad kan om het uit je dieet te halen .

Uw persoonlijk Eliminatie Psoriasis Dieet

Hier zijn acht voedingsmiddelen en dranken die vaak door mensen worden genoemd en mogelijk hun psoriasisaanvallen veroorzaken. U zou kunnen overwegen om ze één voor één uit uw dieet te verwijderen om te zien of deze uw symptomen beïnvloeden:

Alcohol

"Stop eerst met drinken", zegt Bagel. Dit is waarom: Alcohol opent de bloedvaten in de huid. Wanneer uw bloedvaten verwijden zijn, kunnen witte bloedcellen, inclusief de T-cellen waarvan wordt aangenomen dat ze verantwoordelijk zijn voor psoriasis, gemakkelijker de buitenste lagen van uw huid binnendringen - en u hoeft niet meer T-cellen uit te nodigen. "Uw psoriasis symptomen kunnen verergeren, zelfs als u een lichte tot matige alcoholgebruiker bent", waarschuwt Chelsea Marie Warren, RD, een gecertificeerde wellnesscoach in Portland, Oregon.

1. Junkfood Psoriasis is een inflammatoire aandoening, en junkfood is meestal rijk aan verzadigde en transvetten en geraffineerde zetmelen en suikers, die allemaal ontstekingen kunnen bevorderen. Een andere reden om junkfood te vermijden, is dat ze veel calorieën bevatten met weinig voedingswaarde, en dat mensen met psoriasis vaak last van het gewicht hebben. "Als je psoriasis hebt, heb je een verhoogd risico op hart- en vaatziekten", zegt Bagel. "Overgewicht verhoogt dit risico."
2. Rood vlees Rood vlees bevat een meervoudig onverzadigd vet dat arachidonzuur wordt genoemd. "Dit type vet kan de symptomen van psoriasis verergeren, omdat het gemakkelijk kan worden omgezet in ontstekingsstoffen", zegt Warren. Ook opnemen op uw lijst met te vermijden voedingsmiddelen: verwerkt vlees, zoals worst en spek.
3. Zuivelproducten Evenals rood vlees bevatten zuivelproducten ook het natuurlijke inflammatoire arachidonzuur. "Koemelk is een van de grootste boosdoeners", zegt Bagel, omdat het ook het eiwit caseïne bevat, dat in verband is gebracht met een ontsteking. Eidooiers bevatten ook veel arachidonzuur, dus overweeg ze uit je dieet te halen.
4. Nightshade Plants Sommige mensen melden dat het consumeren van planten uit de "nachtschadefamilie" - waaronder paprika's, witte aardappelen, aubergines en tomaten - verergert hun psoriasis. Deze groenten bevatten solanine, een chemische verbinding waarvan is aangetoond dat het bij sommige mensen pijn veroorzaakt. "Bepaalde patiënten zijn van mening dat als u deze groenten vermijdt, u uw symptomen vermindert", zegt Bagel. 'Daar ben ik niet zo zeker van, maar ik ben niet tegen mensen die het proberen.'
5. Citrusvruchten Soms kan een allergische reactie psoriasis veroorzaken. Citrusvruchten, zoals grapefruit, sinaasappelen, citroenen en limoenen, zijn een veel voorkomend allergeen. Kijk of het elimineren van hen uit je dieet je huid verbetert. Dit geldt ook voor hun derivaten, zoals limonade en grapefruitsap.
6. Gluten Dit eiwit wordt aangetroffen in sommige grasgerelateerde granen, waaronder rogge, tarwe en gerst. Onderzoekers in Portugal ontdekten dat psoriasis symptomen bij sommige mensen met een glutengevoeligheid verbeterden nadat ze gluten begonnen te vermijden. Er zijn nog steeds onderzoeken, maar het idee van psoriasispatiënten die profiteren van een glutenvrij dieet is nog steeds controversieel, zegt Bagel. Zelfs als het werkt, voegt hij eraan toe, is het geen gemakkelijk dieet om te volgen.
7. Specerijen Sommige mensen met psoriasis vinden kruiden en specerijen als hun vijand. Degenen die de meeste problemen lijken te veroorzaken voor mensen met psoriasis zijn piment, kaneel, curry, azijn, mayo, paprika, tabasco-saus, Worcestershire-saus en ketchup. Deze kruiden staan ​​allemaal op de 'no-no'-lijst, omdat stoffen in elk van hen de ontsteking kunnen doen toenemen. Hoewel onderzoek nog een directe link moet bevestigen tussen wat je eet en psoriasis opflakkeringen, kun je merken dat je symptomen verbeteren wanneer u vermijdt een of meer van deze voedingsmiddelen.
8. Zorg ervoor dat u uw bevindingen met uw arts deelt, zodat u geen belangrijke voedingsstoffen mist.