Inhoudsopgave:
- De meerderheid van de mensen met multiple sclerose ervaart vermoeidheid die de dagelijkse activiteiten kan verstoren.9 Sommige mensen vinden dat het volgen van een uitgebalanceerd dieet helpt om hun energieniveau te verhogen. Over het algemeen betekent dit genoeg calorieën eten - maar niet te veel! - van een mix van magere eiwitten, volkoren koolhydraatbronnen en gezonde vetten (van vis, noten, zaden en olie).
- "Sommige mensen met MS hebben problemen bewegen vanwege de conditie of zijn er depressief door ", zegt Gochnour. Mobiliteitsproblemen of stemmingsstoornissen die beweging bemoeilijken en het energieverbruik verminderen, leiden vaak tot gewichtstoename.
- Voor constipatie - een ander veel voorkomend probleem voor mensen met MS - krijgen adequate vloeistoffen zijn essentieel, net als het kiezen van vezels, groenten en graanproducten met hogere vezels.
- Een dieet rijk aan het is aangetoond dat omega-3-vetzuren de ontsteking verminderen en het risico op dergelijke chronische ziekten zoals hartaandoeningen, kanker en artritis kunnen helpen verlagen
Het vinden van betrouwbare informatie over wat te eten kan frustrerend zijn voor een persoon met multiple sclerose (MS).
"Tot op heden is er geen studie gepubliceerd waaruit blijkt dat diëten de ziekteprogressie van multiple sclerose beïnvloeden," zegt Dave Bexfield, de oprichter van de online MS-community ActiveMSers.org, die gediagnosticeerd met MS in 2006.
"In de 10 jaar dat ik ActiveMSers heb gedraaid, heeft niemand me geschreven dat het erom gaat symptomen om te keren door een dieet, maar ik heb veel pijnlijke e-mails gekregen waarin ik me afvroeg waarom een bepaald dieet niet ", zegt Bexfield.
" Er is geen speciaal dieet voor MS, komt overeen Joey Gochnour, een geregistreerde diëtist voedingsdeskundige en de eigenaar van Voeding en Fitness Professional in Austin, Texas. Bij multiple sclerose valt het immuunsysteem ten onrechte de myeline schede aan - de beschermende coating op zenuwvezels in de hersenen, het ruggenmerg, en optische zenuw - verstoren zenuwactiviteit door het hele lichaam. De schade aan de myeline-omhulsels kan een breed scala aan fysieke en mentale effecten hebben, waaronder vermoeidheid, zwakte, moeite met lopen of zien, problemen met slikken, problemen met de controle van de blaas, constipatie en andere darmveranderingen, evenals emotionele en cognitieve veranderingen, tussen anderen.
Elke persoon met MS heeft te maken met een unieke reeks symptomen die waarschijnlijk in de loop van de tijd zullen veranderen. Het onvoorspelbare karakter van de ziekte maakt het een uitdaging om voedingsaanbevelingen en -adviezen te generaliseren.
"Veel mensen met MS worstelen met dezelfde soorten dieetuitdagingen als de rest van de bevolking - waaronder obesitas en een sedentaire levensstijl - maar voegen daar nog aan toe een aandoening die verschillende aspecten van het leven voor verschillende mensen beïnvloedt ", zegt Gochnour.
Net als iedereen kunnen mensen met MS profiteren van een gezond dieet - met aanpassingen die passen bij hun symptomen en levensstijl.
Boost Your Energy by Een gezond dieet volgen
De meerderheid van de mensen met multiple sclerose ervaart vermoeidheid die de dagelijkse activiteiten kan verstoren.9 Sommige mensen vinden dat het volgen van een uitgebalanceerd dieet helpt om hun energieniveau te verhogen. Over het algemeen betekent dit genoeg calorieën eten - maar niet te veel! - van een mix van magere eiwitten, volkoren koolhydraatbronnen en gezonde vetten (van vis, noten, zaden en olie).
"Er is niet noodzakelijk een voedsel dat ons meer energie geeft," zeggen Jennifer en Dan Digmann, een getrouwd stel dat allebei woont en blogt over MS, "maar ons concentreren op een algeheel gezond dieet - fruit, groenten, eiwitinname en meer water drinken - geeft ons meer energie."
Nicole Lemelle, die was in 2000 gediagnosticeerd met MS en schrijft de blog My New Normals, maakt gebruik van gezond voedsel om haar de hele dag op gang te houden. "Eiwitten, volkoren brood en bagels, en ontbijtgranen voor het ontbijt helpen me om mijn ochtendkracht te behouden tot de lunch", zegt Lemelle. "Ik eet amandelen en cashewnoten als tussendoortje als ik een oppepper nodig heb tussen de maaltijden." Koffie helpt Nicole ook om haar vermoeidheid te bestrijden.
Na zes jaar worstelen met MS, Meagan Freeman, die in 2009 werd gediagnosticeerd en heeft geblogd over moederschap met multiple sclerose, maakte een drastische verandering in haar eetgewoonten en werd veganist, en vermeed volledig dierenvoer.
"Toen ik overging op een puur op planten gebaseerd dieet, merkte ik meteen een verbetering van mijn vermoeidheid op", zegt Freeman. "Ik had binnen enkele weken een dramatisch hoger energieniveau. Ik had minder oprispingen en vermoeidheid na de maaltijd en ik had een aanhoudende energietoename gedurende de dag. "
Freeman zegt dat het verschil verbazingwekkend was. "Ik had jarenlang met moeheid en algemene zwakte te kampen gehad," zegt ze, "dus deze symptomen waren enkele van mijn meest vervelende. Ik had dagen waarop ik de dag op de bank of in bed doorbracht en niet in staat was om aan mijn leven deel te nemen. Sinds de invoering van het veganistische dieet, heb ik geen energiezuinige dag gehad. "
GERELATEERD: 7 energiebevorderende voedingsstoffen voor MS-vermoeidheid
Hoe u uw gewicht kunt beheersen als u MS heeft
De uitdagingen van MS kunnen het moeilijk maken om een gezond gewicht te behouden.
"Sommige mensen met MS hebben problemen bewegen vanwege de conditie of zijn er depressief door ", zegt Gochnour. Mobiliteitsproblemen of stemmingsstoornissen die beweging bemoeilijken en het energieverbruik verminderen, leiden vaak tot gewichtstoename.
Moeilijkheden met winkelen en het bereiden van maaltijden kan er ook toe leiden dat een persoon met MS meer afhankelijk is van verwerkt, kant-en-klaar voedsel of meeneemproducten, zijn vaak rijk aan calorieën, natrium en vet en hebben een lage voedingswaarde. In feite heeft onderzoek dat in september 2014 in het
Journal of Clinical Neuroscience
is gepubliceerd, gesuggereerd dat ondervoeding niet ongewoon is bij mensen met MS. Toch kunnen mensen met MS een gezond gewicht behouden en afvallen indien nodig door het regelen van portiegroottes en het verminderen van junkfood en uit eten gaan. Jennifer Digmann is succesvol afgevallen door veranderingen in het dieet.
"Ik ben 75 kilo afgevallen sinds ik de diagnose kreeg," zegt ze, "en ik ben nog steeds bezig om af te vallen. Ik heb geprobeerd om fastfood uit te schakelen, meer vezels te eten en meer water te drinken. Het is vooral belangrijk voor mij om op mijn gewicht te letten, want ik loop niet meer. " Multiple Sclerosis and Related Disorders , waarbij 22 mensen met MS gedurende 12 maanden een vetarm plantaardig dieet volgden, verloren deelnemers gemiddeld iets meer dan een pond per maand, gemiddeld . Plantaardige eiwitten zoals bonen, tofu, seitan, noten en notenpasta, en zaden zijn rijk aan voedingsstoffen, maar bevatten minder calorieën en verzadigd vet dan dierlijke eiwitten - eigenschappen die kunnen helpen bij gewichtsbeheersing en het bevorderen van welzijn. Plantaardig voedsel - vooral granen, bonen, fruit en groenten - zijn ook goede bronnen van voedingsvezels, die volheid en darmregelmaat bevorderen en helpen de calorie-inname te verminderen. Voor degenen die niet gewend zijn aan vegetarische maaltijden, kan het nuttig zijn om te beginnen met een vleesloos diner elke week. De website Meatless Monday is een goede bron voor vegetarische en veganistische recepten en maaltijdideeën. Een geregistreerde diëtist kan u ook helpen om te leren over gezonde voedingsopties die gemakkelijk te bereiden zijn. IN VERBAND: 9 manieren om af te vallen bij multiple sclerose Hoe voeding kan helpen bij MS Symptom Management Veel mensen met MS hebben geleerd met vallen en opstaan dat sommige voedingsmiddelen specifieke symptomen verergeren of verzachten. Bijvoorbeeld omdat het krijgen van oververhitting de symptomen van MS kan verergeren (daarom gebruiken veel MS-patiënten het niet nemen van warme douches of baden), kan de voedseltemperatuur een kwestie. Bexfield vindt dat hete soepen tijdelijk zijn energie zullen verzwelgen, terwijl een koude traktatie - zoals een ijslolly - hem kan helpen koel te blijven. Een zeldzaam MS-symptoom, trigeminusneuralgie, die plotselinge ernstige aangezichtspijn veroorzaakt, kan het eten moeilijk maken. Toen Jennifer Digmann met deze pijn worstelde, "vond ik dat zachtere, duidelijkere voedingsmiddelen zoals brood, aardappelen en kwark makkelijker te eten waren", zegt ze.
"We hebben beide bewust onze water- en vezelinname verhoogd om problemen met constipatie beter te kunnen verminderen," zegt Jennifer Digmann, verwijzend naar zichzelf en haar echtgenoot. "Ik consumeer vezelrijk fruit, ontbijtgranen en yoghurt om constipatie te verminderen," voegt Lemelle toe. GERELATEERD: Verrassende voedingstips voor het beheren van MS Nutriënten die een rol kunnen spelen bij MS Bepaalde voedingsstoffen, waaronder omega-3-vetzuren en vitamine D, zijn onderzocht - en worden nog steeds bestudeerd - vanwege hun potentiële voordelen voor mensen met MS. Omega-3 vetzuren Omega-3 vetzuren worden beschouwd als essentiële vetzuren, wat betekent dat je lichaam ze nodig heeft, maar niet op zichzelf kan maken, tenminste niet in de hoeveelheden die nodig zijn voor een goede gezondheid.
Studies naar de inname van omega-3-vetzuren bij mensen met MS of die het risico lopen op ontwikkelende lidstaten hebben laten doorschemeren naar mogelijke voordelen, maar de resultaten zijn niet statistisch significant. De National Multiple Sclerosis Society raadt momenteel aan om omega-3-suppletie met uw arts te bespreken voordat u het gaat proberen. Omega-3-vetzuursupplementen kunnen interactief zijn met anticoagulantia (bloedverdunners) en met insuline en orale geneesmiddelen voor diabetes en hoge bloeddruk. Er is weinig bekend over de veiligheid van het combineren van omega-3-supplementen met MS-medicijnen. In plaats van supplementen nemen, is een meer gematigde aanpak om uw inname van omega-3's te verhogen, het opnemen van vette vis, koolzaadolie, lijnzaad en walnoten in uw GERELATEERD: 3 eenvoudige manieren om zalm in uw MS op te nemen Dieet Vitamine D Deze in vet oplosbare vitamine - die het lichaam in de huid kan produceren met blootstelling aan de zon - speelt een rol bij het reguleren van immuunactiviteit. Omdat MS vaker voorkomt in gebieden met minder zonlicht, hebben onderzoekers gesuggereerd dat vitamine D kan beschermen tegen MS. "De National MS Society heeft het onderzoek naar vitamine D en MS herzien en heeft een verhoogd risico gevonden op het ontwikkelen van MS met lagere vitamine D-spiegels, "zegt Gochnour. "Onderzoek is echter nog steeds controversieel over hoeveel vitamine D nodig is en hoe effectief het aanvullen van vitamine D is wanneer je al MS hebt." Desalniettemin kan een individu met MS een tekort aan vitamine D hebben en het corrigeren van lage niveaus kan is goed voor de gezondheid, zelfs als het geen direct effect op de symptomen heeft.
"Laat uw vitamine D-spiegels controleren voordat u supplementen gebruikt," adviseert Gochnour en bespreek of en hoeveel u moet aanvullen met uw zorgaanbieder. GERELATEERD: Meer informatie Links Vitamine D-tekort en multiple sclerose Een open geest houden Over voedsel Omdat geneeskunde en voeding voortdurend in ontwikkeling zijn, is het belangrijk om open te blijven staan over wat kan helpen en wat nooit zal werken. Wees tegelijkertijd op uw hoede voor regimes of "genezingen" die te mooi klinken om waar te zijn. Omdat MS zo geïndividualiseerd is, waarschuwt Lemelle: "Een dieet dat iemand anders heeft geholpen, werkt mogelijk niet voor u. Hoewel er algemene regels zijn, die helpen bij een goede voeding, is er geen one-size-fits-all dieet. Het is het beste om uw arts en geregistreerde diëtist te raadplegen bij het maken van een plan. Ze zullen een regime baseren op uw symptomen en uw type multiple sclerose. "
Voor constipatie - een ander veel voorkomend probleem voor mensen met MS - krijgen adequate vloeistoffen zijn essentieel, net als het kiezen van vezels, groenten en graanproducten met hogere vezels.
Een dieet rijk aan het is aangetoond dat omega-3-vetzuren de ontsteking verminderen en het risico op dergelijke chronische ziekten zoals hartaandoeningen, kanker en artritis kunnen helpen verlagen
