Type 2 diabetes en fastfood | Type 2 Diabetescentrum |

Vasthouden aan volkoren tortilla's, gegrild vlees en veel groenten kunnen u helpen om uw fast-food maaltijd gezond te houden. Leuke afbeeldingen

Hoewel iedereen zich kan ontwikkelen type 2 diabetes, dit soort diabetes wordt vaak veroorzaakt door slechte leefstijlkeuzes, zoals overgewicht en niet fysiek actief zijn. Het beheersen van uw dieet door het vermijden van typische fastfoodkeuzes kan een grote rol spelen bij het beheersen van uw bloedsuikerspiegels - een vereiste bij het beheersen van type 2 diabetes. Het nemen van deze belangrijke stap kan zelfs de hoeveelheid medicatie verminderen die je elke dag moet nemen.

Maar er zijn veel redenen waarom je misschien moet vertrouwen op fastfoodrestaurants. U kunt bijvoorbeeld uren in de late uurtjes werken of tijdrovend zijn, en fastfood is misschien de handigste of zelfs de enige optie die voor u beschikbaar is. Het valt niet te ontkennen dat deze snelle bijtkettingen overal lijken te zijn - de Verenigde Staten hebben ongeveer 7,52 fast-food restaurants per 100.000 inwoners, volgens een studie gepubliceerd in december 2011 in het tijdschrift Critical Public Health.

je moet jezelf wel op de drive-through vinden, geen zorgen. De sleutel is om te weten wat u moet bestellen om de voeding te krijgen die u nodig hebt zonder uw gezondheid in gevaar te brengen. Type diabetes: betere fastfoodkeuzes

Gezond verstand zegt dat fastfood waarschijnlijk niet het favoriete voedsel is lijst voor mensen met diabetes. Immers, een typisch fastfood-ontbijt kan u op of boven uw dagelijkse limiet voor vet, cholesterol en koolhydraten zetten. Maar veel fast-food restaurants bieden slimme keuzes die u kunnen helpen om de voeding te krijgen die u nodig heeft met het gemak dat u wenst.

Om te beginnen hoeft fast food geen vetrijk tarief te zijn. Vooruit plannen is de sleutel, zegt Jenny Dejesus, NP, CDE, een diabetes opvoeder bij het Weill Cornell Medical Center in New York City. Veel fastfoodketens bevatten nu gezondere keuzes, en dit zijn de restaurants waar u naartoe wilt gaan.

"Bekijk indien mogelijk het menu van tevoren. Op deze manier heb je meer tijd om een ​​gezondere keuze te maken, "zegt Dejesus. Sommige ketenrestaurants geven voedingsinformatie voor hun voedselproducten online; je kunt ze vinden door de naam van de ketting en het woord 'voeding' in een zoekmachine te typen.

Houd rekening met het volgende wanneer je een beslissing neemt over de beste fastfoodkeuken:

Pizza is misschien een goede zaak keuze voor mensen met diabetes type 2; Zorg er wel voor dat u het type dunne korst bestelt en er groenten in verwerkt in plaats van vetrijke vleeswaren en extra kaas. Het is ook een goed idee om portiegroottes te bekijken. Overweeg een pizza met een salade te combineren voor een meer uitgebalanceerde maaltijd met minder koolhydraten, om de bloedsuikerspiegel meer in lijn te houden. Taco's, burrito's en wraps kunnen smakelijk en toelaatbaar zijn in uw dieet; indien mogelijk, vraag om volkoren tortilla's en vermijd alle voorgerechten die gefrituurd zijn. Voeg er zoveel mogelijk groenten aan toe en voeg, indien mogelijk, een kleine bolletje guacamole toe. De gezonde vetten uit de avocado helpen je lichaam om langzamer koolhydraten te absorberen, wat leidt tot een meer geleidelijke stijging en daling van de bloedsuikerspiegel. Onthoud dat een klein beetje een lange weg gaat, omdat guac ook veel calorieën bevat. Zoek naar fastfoodrestaurants met saladebars. Deze kunnen goed voor u zijn, zolang u de hoeveelheid saladedressing die u gebruikt, beperkt en niet laadt met vetrijke salade-ingrediënten, zoals kazen. Maak, indien mogelijk, uw salade een completere maaltijd door een gezonde eiwitbron toe te voegen, zoals mager vlees, vis, noten, zaden, bonen, hummus of kwark.

• Let op verschillende speciale dieetproducten menu items. "Sommige restaurants bieden voedingsmiddelen met een lager cholesterol-, vet- en natriumgehalte en een hogere vezelwaarde. Velen bieden caloriearme saladedressings, vetarme of vetvrije melk en zoutvervangers aan, "zegt Dejesus.
• Diabetes type 2: pas op voor fast-food vallen
• Een van de manieren waarop fastfoodrestaurants geld verdienen is door meer klanten sneller door te laten komen en u onder druk te zetten om snel een beslissing te nemen - en wanneer u zich gehaast voelt, kan de verkeerde keuzes maken.

Maak slimme regels en houd u eraan, zoals nooit jumbo- of superformaten bestellen. Houd er rekening mee dat u niet het volledige voedsel hoeft te eten dat u bestelt, vooral als de "normale" porties van een keten groter zijn dan u nodig heeft. Verkleinen op portiegrootte kan een grote deuk in uw calorie-inname veroorzaken.

Probeer deze extra tips bij het bestellen:

Bestel enkele hamburgers, geen dubbele of driedubbele pasteitjes en ga voor kip, kalkoen of vegetarische hamburgers in plaats van hamburgers. Vermijd gebakken vlees en zelfs gebakken vis; kies in plaats daarvan voor gegrilde of geroosterde broodjes of schotels.

Beperk je toppings tot groente, zoals een plakje tomaat en sla of salsa, blijf uit de buurt van vetrijke sauzen, dressings en mayonaise.

Sommige restaurantitems moeten vermeden, inclusief croissants en sandwiches op basis van croissants, grote muffins en bagels, evenals ijs en andere desserts, vooral taarten.

• Gewapend met informatie - en een supergrote portie wilskracht - zul je in staat zijn om maak betere keuzes en profiteer van het gemak van fastfood zonder dat dit uw gezondheid schaadt.